「イタリアの食の宝庫であるプーリア、その農耕業の中心であるフォッジャからほんとうにおいしいものをフォッジャーノである我々が紹介したい」という思いからこの会社は始まっています。

イアトレードはイタリア国内においては中小の生産者（主としてプーリア州）をアシストするため、また日本のバイヤーの皆様にプーリアの商品を知っていただくために在ります。イアトレードはプーリア州の生産者と日本のバイヤー様との関係が良好かつ永く続くことを願っております。